Funcionamento do forno micro-ondas

Ondas eletromagnéticas podem transportar som e imagens para as nossas casas, através do envio de sinais de antenas transmissoras às antenas receptoras dos aparelhos de rádio e TV.

Contudo as ondas eletromagnéticas também transportam energia. Um exemplo interessante dessa transferência de energia é o forno de micro-ondas. 
O forno usa ondas eletromagnéticas de alta frequência na faixa do micro-ondas, para transferir energia diretamente às moléculas de água dos alimentos, possibilitanto o seu cozimento. 

A estrutura de um forno micro-ondas

Micro-ondas - são ondas eletromagnéticas com comprimentos de onda maiores que os dos raios infravermelhos, mas menores que o comprimento de onda das ondas de rádio, variando de 10 cm (2 GHz de freqüência) até 1 mm (30 GHz de frequência).

O forno de micro-ondas usa o magnetron para criar micro-ondas.

 Magnetron é um tubo de vácuo que produz micro-ondas  numa frequência      particular, estabelecida pela frequência natural de suas cavidades ressonantes.

Perfil das Ondas Eletromagnéticas

Lei da conservação da Massa ou Lei de Lavoisier

Definição da lei 

A lei de Lavoisier pode ser enunciada assim:

Num sistema fechado, quando duas ou mais substancias reagem entre si, a massa total dos produtos é igual a soma das massas das substâncias reagentes.

Ou de maneira mais simples e já popularizada:

Na natureza nada se cria, nada se perde; tudo se transforma.

Durante as reações químicas não há criação nem perda de massa; o que ocorre é a transformação das substâncias reagentes em outras substâncias.