A Diversidade de
Materiais existentes
Actualmente, o ser
humano dispõe de uma enorme variedade de materiais. Uns são naturais, uma vez que são extraídos da
Natureza (madeira, rochas, água de nascente, carvão).
Outros são tratados
pelo ser humano, manufaturados.
Nestes incluem-se os materiais de origem
natural (algodão, papel, seda natural) e os de origem sintética (medicamentos, plásticos, fibras sintéticas).
Misturas e Substâncias
Matéria é tudo aquilo
que tem massa e ocupa espaço. A matéria pode dividir-se em substâncias e
misturas. Quando um material é formado por vários componentes tem o nome de
mistura; quando tem apenas um componente chama-se substância (pura).
NOTA!
O leite “puro” de vaca não é uma
substância, mas sim uma mistura.
Quanto
ao aspeto e atendendo a critérios macroscópicos, o material pode ser homogêneo ou heterogêneo:
- Se o material for heterogêneo, não apresenta um aspeto uniforme e é uma mistura- mistura heterogênea.
- Se o material apresentar um aspeto homogêneo (uniforme), pode ser uma mistura- mistura homogênea- ou uma substância.
NOTA!
A maionese, o leite, o sangue ou a
neblina são misturas coloidais, isto é, são misturas cujos componentes não se distinguem
a olho nu, mas podem distinguir-se com a ajuda de um microscópio.
Substâncias que
compõem as Misturas
Substâncias elementares- formadas por um só tipo de átomos.
Ex:
oxigénio (O2) e azoto (N2);
Substâncias compostas- formadas por mais que um tipo de átomos.
Ex:
água (H2O)
e etanol (C2H5OH);
EM RESUMO
Uma mistura é
um material constituído por duas ou mais substâncias;
As
propriedades das substâncias que constituem as misturas não se alteram pelo
facto de aquelas se encontrarem misturadas;
Nas misturas,
os componentes entram em proporções variáveis;
As
propriedades de uma mistura dependem não só dos seus constituintes, mas também,
das proporções em que se encontram;
Os componentes
de uma mistura podem separar-se por processos físicos;
Uma substância
é uma porção de matéria com propriedades bem definidas e que lhe são características;
As substâncias
têm composição fixa;
As substâncias
podem ser simples ou compostas;
As substâncias
simples são formadas por um só tipo de átomos;
As substâncias
compostas são formadas por mais que um tipo de átomos.
